Candi Prambanan

Candhi Prambanan

Candhi Prambanan uga diarani Candhi Lara Jonggrang. Candhi iku wis kawentar tekan ngendi-ngendi. Ora mung sajroning nagara, saben taun wong saka manca nagara mayuta-yuta cacahe mrelokake weruh saka cedhak blegere Candhi Prambanan.

            Candhi Lara Jonggrang tinggalane leluhur ing jaman Hindhu. Ana panemu kang mratelakake manawa Candhi Prambana kuwi asli yasane Prabu Daksa kanggo nyimpen awu jisime Sang Prabu Balitung. Ana maneh sing ngandhakake menawa Candhi Prambanan kuwi yasane Prabu Rakal Pikatan minangka tandha prasetyane marang garwane aran Dyah Ayu Pramudawardani.

Miturut dongeng, Candhi Prambanan iku gaweane Raden Bandung Bandawasa. Raden Bandung Bandawasa kepengin nggarwa Dewi lara Jonggrang. Sang Dewi ora gelem. Sang Dewi nolak nganggo cara alus, gelem digarwa angger digawekake candhi sewu cacahe, kudu dadi ing sawengi. Raden Bandung nyaguhi.

Kocapa durung nganti sawengi panggaweane candhi wis meh rampung. Lara Jonggrang enggal-enggal nggugahi abdine, dikongkon mbukaki kandhang pitik lan padha klothekan lumpang. Raden Bandung ngira yen wis raina. Mula, anggone gawe candhi dilereni.

Temenan barang dietung cacahe lagi sangang atus sangang puluh sanga. Ateges kurang siji. Mesthi wae Lara Jonggrang disotake dadi watu kanggo ngganepi cacahe candhi sewu.

Candhi Lara Jonggrang kuwi cacahe pirang-pirang dikupengi pager tembok. Ing plantaran tengah ana candhi cacahe enem. Larikan mujur ngidul ana telu, sisih wetan ana telu. Candhi larikan kulon  tengah arane Candhi syiwa, madhep mangetan, adhep-adhep karo Candhi Nandi utawa Lembu Andini, titihane Bathara Syiwa.

Candhi Syiwa duwe kamar cacahe papat. Kamar sisih wetan ana recane Sang Agastya. Kamar sisih kulon ana recane Sang Ganesya. Dene sish lor ana recane Bathari Durga. Recane Bathari Durga iku kesuwur aran Lara Jonggrang.

Sarehning Candhi Lara Jonggrang iku warisan adi luhung, mula prelu dilestarikake

 

Resep Kue

NASTAR

Bahan A.

• Mentega 250gr (1/4 kg)
• Gula halus 50gr
• Kuning telur 3 butir
• Vanili 1 sendok the
• Terigu 400gr

Cara membuat

Ø  Mentega, gula, telur dikocok sampai 2 menit.

Ø  Kemudian masukkan terigu, dan aduk rata.

Ø  Setelah dibentuk olesi dengan kuning telur lalau panggang.

Bahan B

• Nanas 2 biji
• Gula 200gr (2 ons)

Nanas dan gula dimsak sampai kering.

KUE KACANG BUTTER

Bahan

• Minyak sayur ( 2 ons )
• Super margarin mentega ( ½ ons )
• Gula Halus ( 2 ons )
• Garam ( 1/4 sendok )
• Vanili ( ¼ sendok )
• Kacang cincang ( ¼ ons )
• Terigu ( 4 ons )

Cara Membuat :

Ø  Bahan 1-6 diuleni sampai rata betul.

Ø  Kemudian sedikit – sedikit masukkan terigu.

Ø  Lantas dicetak –panggang.

Ø  Sebelum itu poles dengan kuning telur.

BUTTER COOKIES ( SEMPRIT )

Bahan :

·         ½ kg mentega

·         ½ kg gula halus

·         8 kuning telur

·         1 kg terigu

·         Vanili secukupnya

Cara membuatnya :

ü  Kocok mentega, gula, kuning telur, vanili hingga lembut/putih.

ü  Masukkan terigu – aduk sampai rata.

ü  Cetaklahdan panggang. Ojo lali loyang diolesi mentega.

LEKKER

Bahan :

v  2 ons gula halus.

v  ¼ kg terigu

v  ¼ kg margarin

v  5 kg putih telur

v  ½ sendok vanili

Cara membuatnya :

      Mentega/margarin dikocok lembut, masuukkan gula halus dan kocok sampai rata, lalau masukkan vanili.

      Sembari dikocok masukkan telur sedukit demi sedikit, terakhir masukkan terigu sambil terus dikocok.

      Masukkan adonan ke dalam semprotan kue/bentuk menurut selera.

      Panggang,Ingat jaraknya agak jauhan karena kue akan melebar.

KUE SEMPRIT

Bahan :

v  3 kuning telur

v  200gr ( 2 ons ) gula halus

v  1kg terigu

v  750gr mentega

v  Sokade

Cara membuat :

      Kocok gula, mentega hingga putih, lalu masukkan telur sambil terus dikocok.

      Masukkan terigu dan aduk hingga ratamenggunakan soled kayui hingga halus.

      Cetak dengan semprit ( menurut selera ) diatasnya ditempel sukade yang telah dicelupkan putih telur.

      Dicetak langsung di loyang yang telah diolesi mentega.

      Oven hingga kuning.

BUTTER COOKIES

Bahan :

v  100gr mentega = 1 ons

v  200gr mentega = 2 ons

v  100gr gula halus

v  2 kuning telur

v  ½ sendok vanili

Cara membuatnya ;

      Kocok entega, gula, vanili, kuning telur sampai lembut.

      Masukkkan terigu lalu aduk.

      Adonan kita masukkan kedalan semprotan kue kering, buat aneka kembang/corak di loyang yang telah disiapkan.

      Panggang hingga kunig kecoklatan.

Resep Kue

NASTAR

Bahan A.

• Mentega 250gr (1/4 kg)
• Gula halus 50gr
• Kuning telur 3 butir
• Vanili 1 sendok the
• Terigu 400gr

Cara membuat

Ø  Mentega, gula, telur dikocok sampai 2 menit.

Ø  Kemudian masukkan terigu, dan aduk rata.

Ø  Setelah dibentuk olesi dengan kuning telur lalau panggang.

Bahan B

• Nanas 2 biji
• Gula 200gr (2 ons)

Nanas dan gula dimsak sampai kering.

KUE KACANG BUTTER

Bahan

• Minyak sayur ( 2 ons )
• Super margarin mentega ( ½ ons )
• Gula Halus ( 2 ons )
• Garam ( 1/4 sendok )
• Vanili ( ¼ sendok )
• Kacang cincang ( ¼ ons )
• Terigu ( 4 ons )

Cara Membuat :

Ø  Bahan 1-6 diuleni sampai rata betul.

Ø  Kemudian sedikit – sedikit masukkan terigu.

Ø  Lantas dicetak –panggang.

Ø  Sebelum itu poles dengan kuning telur.

BUTTER COOKIES ( SEMPRIT )

Bahan :

·         ½ kg mentega

·         ½ kg gula halus

·         8 kuning telur

·         1 kg terigu

·         Vanili secukupnya

Cara membuatnya :

ü  Kocok mentega, gula, kuning telur, vanili hingga lembut/putih.

ü  Masukkan terigu – aduk sampai rata.

ü  Cetaklahdan panggang. Ojo lali loyang diolesi mentega.

LEKKER

Bahan :

v  2 ons gula halus.

v  ¼ kg terigu

v  ¼ kg margarin

v  5 kg putih telur

v  ½ sendok vanili

Cara membuatnya :

      Mentega/margarin dikocok lembut, masuukkan gula halus dan kocok sampai rata, lalau masukkan vanili.

      Sembari dikocok masukkan telur sedukit demi sedikit, terakhir masukkan terigu sambil terus dikocok.

      Masukkan adonan ke dalam semprotan kue/bentuk menurut selera.

      Panggang,Ingat jaraknya agak jauhan karena kue akan melebar.

KUE SEMPRIT

Bahan :

v  3 kuning telur

v  200gr ( 2 ons ) gula halus

v  1kg terigu

v  750gr mentega

v  Sokade

Cara membuat :

      Kocok gula, mentega hingga putih, lalu masukkan telur sambil terus dikocok.

      Masukkan terigu dan aduk hingga ratamenggunakan soled kayui hingga halus.

      Cetak dengan semprit ( menurut selera ) diatasnya ditempel sukade yang telah dicelupkan putih telur.

      Dicetak langsung di loyang yang telah diolesi mentega.

      Oven hingga kuning.

BUTTER COOKIES

Bahan :

v  100gr mentega = 1 ons

v  200gr mentega = 2 ons

v  100gr gula halus

v  2 kuning telur

v  ½ sendok vanili

Cara membuatnya ;

      Kocok entega, gula, vanili, kuning telur sampai lembut.

      Masukkkan terigu lalu aduk.

      Adonan kita masukkan kedalan semprotan kue kering, buat aneka kembang/corak di loyang yang telah disiapkan.

      Panggang hingga kunig kecoklatan.

Sunset

Maman Sugiarto: Pikiran Ibarat Parasut

Maman Sugiarto: Pikiran Ibarat Parasut